Die Mutmacher

Mut steht am Anfang des Handelns, Glück am Ende (Demokrit)

Wir Mutmacher, Maria und Thomas Zimmermann, sind die Macher der leckeren Kaffeespezialitäten.
Doch wie kam es dazu,  dass 2019 eine kleine Rösterei mit Cafè entstand?

Marias Herz wünschte sich für das Rentnerdasein bereits einige Jahre zuvor ein "Kaffeele für d`Seele" -  eine Plattform für Begegnungen und  Gespräche über Gott und die Welt. Langjährig als Therapeutin und Coach tätig, wollte sie dafür einen offenen Rahmen schaffen, in dem ein herzliches, unkompliziertes Miteinander gelebt werden kann.

Thomas fand seinen Platz in diesem Vorhaben, indem er bereits Jahre zuvor anfing, die verschiedensten Rohkaffees aus aller Herren Ländern, anfangs auf dem Herd und später auf einem kleinen Kaffeeröster, zu veredeln. Was anfangs nicht immer purer Genuss war, entwickelte sich aber im Laufe der Zeit zu einem begeisterten Hobby, das leckere Kaffees hervorbrachte. Denn was man mit Liebe tut, ist nie umsonst.
Als sich durch den Aufbau der Allgäuer Genussmanufaktur in Leutkirch/Urlau dann die Möglichkeit der Realisierung bot, war rasch klar: Hier entsteht unsere Rösterei und das "Kaffeele für d`Seele".

Es gibt nichts Gutes, außer man tut es! (Erich Kästner)