Mutmacher HALLODRI gemahlen

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Geschmack:
Milchschokolade , Honig - ein kräftig nussiger Kaffee - im Whisky/Rumfass natürlich aromatisiert.

Hallodri

Ein feiner Kaffee, der sich für alle Zubereitungsarten eignet. Nussig, milchschokoladig im Geschmack - Sie werden ihn lieben - im Vollautomat, im Handfilter, im Herdkännchen oder im Siebträger. 

Dieser besondere Arabica Kaffee, der Finca La Cabana, wurde bei uns im Rum/Whiskyfass der Edeldestille "Slyrs" aromatisiert. Direkt nach dem schonenden Rösten wandert die noch warme Charge in das Faß, wo es süchtig ist nach den Aromen des ca. 20 jährigen Fasses. Das Faß war 15 Jahre gefüllt mit Rum aus Barbados, dann ca. 3 Jahre mit Whisky vom "Slyrs" und dann ist Raum frei für den Hallodri - ein ganz besonderes Geschmackserlebnis - nicht nur für Whiskyfreunde.


Die Finca La Cabaña befindet sich in der Stadt Chichinabaj, La Democracia, Huehuetenango auf einer Höhe von 1.350 m.ü.M. La Cabaña gehört Henry Chavez. Henry hat in den letzten 5 Jahren experimentiert, wie er seinen Nachernteprozess verbessern kann, um bessere Preise zu erzielen.  Jetzt bietet La Cabaña natürlichen und unterschiedlichen Honigkaffee an. Zusammen mit seiner Freundin beweist er gerne, dass Guatemala auch herausragende Naturals & Honeys hervorbringen kann!